Posnemalnik mleka FJ 600 LL   je namenjen posnemanju surovega mleka na smetano in posneto mleko. Kapaciteta posnemalnika  je  580 l / uro. Temperatura surovega mleka med posnemanjem  ne sme biti manjša od 32°C. Posnemalnik je tovarniško nastavljen tako, da iz celotne količine posnetega mleka pridobimo okrog 10 %  smetane.  Vsebnost maščobe v posnetem mleku je manjša od 0,5 %.  Količino maščobe v smetani in v posnetem mleku lahko nastavljamo z regulirnim vjakom in nastavitvijo vrtljajev posnemalnika.  Število vrtljajev je kontrolirana s frekvenčnim inverterjem in jo lahko nastavljamo od 6000  o/ min  do 7500 o/min.  Motor nima ščetk, zato je življenjska doba motorja brez omejitve. Boben je izdelan iz ALU, ostali deli posnemalnika so izdelani iz nerjavečega materiala SS304.