Ako ste ikada sanjali o spoju neodoljivog Kinder Buena u obliku torte, ovaj recept je vaša kulinarska destinacija. Ova torta će vas preplaviti ukusom omiljenih čokoladica, pružajući vam nezaboravan doživljaj slatkih čarolija.
Svi ljubitelji Kinder Bueno čokoladica bit će oduševljeni ovom jednostavnom, a istovremeno rafiniranom tortom koja će osvojiti sva nepca. Sa sočnim biskvitom, kremastom mascarpone smjesom obogaćenom namazom od lješnjaka, i sjajnom čokoladnom glazurom, ova torta je prava poslastica za sve gurmane.
Započnite svoju kulinarsku avanturu s detaljnim uputstvima korak po korak i dopustite da vas ova Kinder Bueno torta odvede na putovanje ukusa i slasti. Pripremite se za čarobnu harmoniju okusa i zavodljivih mirisa koji će ispuniti vašu kuhinju. Slijedite recept i stvorite nezaboravan desert koji će osvojiti sva srca.
Foto: _miris_dunja
Sastojci
– 2 jaja
– 60 g kristalnog šećera
– 50 g glatkog brašna
– 10 g gustina
– 10 g kakaa u prahu
Krema:
– 200 g sira mascarpone
– 200 g namaza od lješnjaka
– 300 g slatkog vrhnja za umućivanje
– 2 listića želatine
– 2 kašičice namaza od lješnjaka za biskvit (po želji nutella ili nešto drugo)
Vlaženje biskvita:
– 100 ml mlijeka
– 20 g instant kakaa
Čokoladna glazura:
– 70 g mliječne čokolade
– 50 g slatkog vrhnja
– 30 g tamne čokolade
– Kašičica ulja
Kinder Bueno torta – Detaljna Priprema:
1. Priprema biskvita:
– Zagrijte pećnicu na 180 °C.
– Mutite jaja sa šećerom 10 minuta.
– Dodajte prosijano brašno i kakao, promiješajte lopaticom.
– Smjesu stavite u kalup (18 cm) obložen papirom za pečenje, pecite 15 minuta.
– Ohladite biskvit na rešetki.
2. Priprema smjese za vlaženje:
– Zagrijte mlijeko i otopite kakao u njemu.
3. Priprema kreme:
– Umutite 250 g slatkog vrhnja i stavite na hladno.
– Namočite želatinu u hladnoj vodi.
– Pomiješajte sir mascarpone s namazom od lješnjaka.
– Otopite želatinu u zagrijanom vrhnju, dodajte u smjesu mascarponea i umiješajte umućeno vrhnje.
4. Slaganje torte:
– Izrežite biskvit na dva sloja.
– Stavite donji biskvit, navlažite ga, stavite prsten.
– Premažite pola kreme, dodajte komade Kinder Bueno (opcionalno), poravnajte.
– Stavite drugi biskvit, navlažite, premazujte nutelom, pa ostatkom kreme.
5. Priprema čokoladne glazure:
– Zagrijte slatko vrhnje i prelijte po čokoladi.
– Umiješajte ulje u glatku kremu.
– Prelijte glazuru po torti.
6. Hlađenje i dekoracija:
– Ohladite tortu najmanje 5 sati.
– Skinite prsten, ukrasite po želji.
Pratite ove jednostavne korake i uživajte u neodoljivom ukusu ove fantastične poslastice.
Recept pripremila: _miris_dunja
View this post on Instagram
